1/8 准备食材。

2/8 把卤豆腐干切成一片一片的。

3/8 拿一个盆里放水，把卤豆腐干放到里头炒一下。

4/8 再捞起来，用冷水浸泡十五分钟。

5/8 再捞起来，放点白醋泡软豆腐干，十分钟。

6/8 用清水洗干净豆腐片。

7/8 再在锅里放植物油，盐，豆腐片，翻炒。

8/8 炒好后，装盘。
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